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PROFI COOK
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PROFI COOK Sous Vide Stick PC-SV 1126

Artikelnr. P10775422

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Produktinformationen

Produktbeschreibung

Sous Vide - Das Geheimnis der Spitzenköche! Sous Vide ist eine Zubereitungsmethode vor Allem für Fleisch, Fisch & Gemüse, vielen geht es vor allem um die Zubereitung des perfekten Steaks. Dabei werden die Lebensmittel in einen Folienbeutel einvakuumiert, dann in einem Wasserbad bei konstant niedriger Temperatur relativ lange gegart und zum Schluss optional kurz angebraten oder -gegrillt. Im Gegensatz zu anderen Niedriggarmethoden hat Sous Vide den Vorteil, dass keine Flüssigkeit & keine Aromen verloren gehen.

Abschaltautomatik bei niedrigem Wasserstand

Attribute

Breite 39
Farbe schwarz
Gewicht 1,9320
Gewicht ohne Verpackung kg
Höhe 7
Leistungsaufnahme 800 Watt
Leistungsstufen Temperaturregelung (max. Abweichung +/- 0,5° C), inkl. Joghurtmaker,- Warmhalte- und Auftaufunktion, Temperatureinstellung 0° C - 90° C (in 0,5° C-Schritten)
Materialmix Edelstahl
Tiefe 10,5
Verpackungsbreite 13,40
Verpackungsgröße 1 Stück
Verpackungshöhe 11,10 Stück
Verpackungslänge 44,60 Stück

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