Windmühlenmesser Brotmesser mit glatter Schneide Kirschbaumgriff

Produktbeschreibung

Das Hamburger Brotmesser ist eine Hommage an die traditionelle Kunst des Brotschneidens. Früher, als es noch keine elektrischen Brotmaschinen gab, wurden große und schwere Brotlaibe ohne Brett geschnitten. Dabei wurde das Laib gegen den Körper gedrückt, um ihn stabil zu halten, und mit einem scharfen Messer mit glatter Klinge wurde Scheibe für Scheibe abgeschnitten. Es wurde immer vom Rand des Brotes ausgehend zur Mitte hin geschnitten. Das Hamburger Brotmesser ermöglicht es, Brotstücke von Hand zu schneiden, wie es früher gemacht wurde. Die glatte Schneide schneidet sauber und präzise durch alle Arten von Brot, ohne dabei das Innere zu zerquetschen oder zu zerreißen. Jede Scheibe wird gleichmäßig und perfekt geschnitten - für ein optimales Schneideerlebnis. Das Logo des Brotmessers, die Adlersäule, ist eine Reminiszenz an vergangene Zeiten. Sie wurde 1896 offiziell registriert und gehört seitdem zu unseren aktiven Markenzeichen. Bis ca. 1920 wurden unsere Messer, die für den Exportmarkt bestimmt waren, hiermit ausgezeichnet. Parallel dazu entwickelte sich das Windmühlenzeichen rasant, wurde 1905 registriert und avancierte bald zu unserem Hauptzeichen.

Attribute

Ausführung	glatte Schneide
Bruttobreite	75.000
Bruttohöhe (mm)	26.000
Bruttolänge	386.000
Bruttovolumen (m³)	.001
Gesamtlänge	30,5 cm
Gewicht	.100 Kilogramm
Griffmaterial	Kirschholz Kilogramm
Klingenlänge	18,2 Kilogramm
Klingenmaterial	Edelstahl Kilogramm
Material	nicht-rostfreier Carbonstahl | Kirsche Kilogramm
Produktausführung	Brotmesser Kilogramm
Rostfrei	ja Kilogramm
Schneidhärte (HRC)	57 Kilogramm
Serienname	Heritage Collection Kilogramm
Verpackungsgröße	1 Stück